Yaz ayları geldi çattı. Fazla kilolarımdan nasıl kurtulacağım? diyenler, sağlıklı beslenmek için ne yapmam gerekiyor? diye merak edenler, verdiği kiloları koruma edip, tekrar kilo almak istemeyenler, sağlıklı ve sürdürülebilir bir beslenmeyi hayata geçirmeyi hedefleyenler için Bilim Sıhhat Haber Ajansı’nın, ‘Sağlıklı Yaşam İçin Sağlıklı Beslen’ haber dizisinde Diyetisyen Beyza Mekseliyna İsimsiz önerilerde bulundu. Diyetisyen İsimsiz, sağlıklı ve bir âlâ ömür için “sürdürülebilirlik” kriterinin büyük ehemmiyet taşıdığına dikkat çekerek 15 unsurdan oluşan bir listeyi okurlarımızla paylaştı. İsimsiz, “sürdürülebilir diyetler, hem şimdi hem gelecek için gıda güvenliği ve sağlıklı yaşama katkı sağlıyor, ekosistemimizin korunmasına da destek oluyor” dedi.
İşte Diyetisyenden Sürdürülebilir Beslenme Teklifleri:
1. Akdeniz diyeti yapın.
2. Sağlıklı yağlardan güçlü beslenin. Zeytinyağı gibi….
3. Mevsimine uygun, mahallî ve coğrafik işaretli eserler tercih edin.
4. Sıhhate yararı ile öne çıkmaya başlayan mor domates, siyah Taşköprü sarımsağı üzere eserleri tüketin.
5. Kaya yahut himalaya tuzu kullanın.
6. Balık seçimlerinizde sürdürülebilir, gerçek uzunluk kriteri ile avlanmış, mevsimsel balıkları tercih edin.
7. Organik yahut köy tavuğu tüketin.
8. Etlerin çok yağlı olmamasına dikkat edin.
9. Filizlendirilmiş mercimek, nohut, maş fasulyesi üzere bakliyatlara öğünlerinizde yer verin.
10. Baklagil makarnalarının undan yapılanlara nazaran daha sağlıklı olduğunu unutmayın.
11. Rafine şeker yerine hurma püresi kullanın.
12. Bitkisel beslenmeyi tercih ediyorsanız gereğince besin içeriği almak için yüksek vegan eserler tercih edin. Hayvansal sütler yerine bitkisel sütleri tercih edebilirsiniz.
13. Organik eserler seçin lakin besin okuryazarlığı ile ne tükettiğinize kesinlikle dikkat edin. Eserlerin tabağa gelene kadar süren seyahatine değer verin.
14. Tertipli antrenman yapın.
15. Günde en az 2 litre su tüketin. (BSHA-Bilim Ve Sağlık Haber Ajansı)
