Beslenme ve Diyet Uzmanı Beyza Mekseliyna İsimsiz, Bilim Sıhhat Haber Ajansı’nın ‘Sağlıklı Yaşam İçin Sağlıklı Beslen’ haber köşesinde bu hafta ergenlik devrinde beslenme konusunda dikkat çekti. Diyetisyen İsimsiz, ergenlik devrinde beslenme konusunda ihtar ve tekliflerde bulunarak, ergenlik devrinde; zayıf, kaslı ya da ince görünmeye odaklanan çocukların birçok hastalığa yakalanabileceklerini söyledi.
Ergenlik Devri Beslenme Takıntılarına Dikkat!
Ergenlik periyodu beslenme konusundaki takıntıların öncelikle yeme bozukluklarına davetiye çıkarttığını belirten İsimsiz, “çocukların beslenme düzenleri bozulmakta ve böylece gerekli besinleri de alamamaktadırlar. Ergenlikte beslenmede sorun yaşayan çocuklarda gelişim problemleri, boy kısalığı, ciddi zayıflık ya da obezite problemlerine de sık rastlanılmaktadır. Ergenler için sağlıklı beslenme listesi oluşturularak, obezite riski azaltılabilmektedir” açıklamasında bulundu. İsimsiz, ailelere tekliflerde bulundu ve ergenlik periyodunda çocuğu olan ebeveynlere örnek oluşturması için 1 günlük örnek beslenme listesi verdi. İsimsiz, “Ergenlikte beslenme konusunda biz diyetisyenler ergenin yaşına, boyuna, kilosuna ve genel sağlık durumuna göre besin listeleri hazırlamaktadır” vurgusunda bulundu.
Diyetisyen Mekseliyna İsimsiz, ergenlikte sağlıklı beslenme için ailelerin dikkat etmesi gerekenleri şöyle sıraladı:
- Ergenlerde beslenme sırasında protein, kalsiyum, B ve C vitaminlerinin ağır olduğu besinlerin tüketilmesi değerlidir.
- Kahvaltı protein içeren besinlerle hazırlanmalıdır. (Süt, yumurta, peynir vb.)
- Ergenlerde beslenmede ana öğünler atlanmamalı, orta öğünlerde meyve, kuruyemiş üzere yiyecekler tüketilmelidir. Ergenlik devrinde nasıl beslenmeli diyenler kesinlikle öğün atlamamaya itina göstermelidir.
- Aşırı yağlı ve tuzlu besinler tüketilmemelidir.
- Paketli besinlerden uzak durulmalıdır.
- Ergenlikte sağlıklı beslenme için şekerli ve asitli besinlerden uzak durulmalıdır.
- Okul kantininden sıhhatsiz yemek yeme alışkanlığı bıraktırılmalıdır.
ERGENLİK DÖNEMİNDE 1 GÜNDE TÜKETEBİLECEĞİNİZ ÖRNEK BESLENME LİSTESİ
Kahvaltı: 1 bardak süt, 1 adet yumurta, 2 dilim yarım yağlı peynir, 1 kaşık bal yahut pekmez, 5-7 zeytin, 2 dilim tam buğday ekmeği
Ara Öğün: 1 adet taze mevsim meyvesi, çiğ kuruyemiş
Öğle: 4 adet ızgara köfte yahut organik tavuk, yeşillik yahut salata, 2 dilim buğday ekmeği
Ara Öğün: 1 kase konut yoğurdu
Akşam: 1 porsiyon zerzevat yemeği, 3-4 kaşık makarna yahut pilav, 1 kase yoğurt, 1 dilim ekmek
Ara Öğün: Bir adet taze meyve yahut kuru meyve (BSHA-Bilim Ve Sağlık Haber Ajansı)
