1. Anasayfa
  2. Sağlık Rehberi

Kolanın Türkiye’deki tadı farklı mı? (Obezite-şeker ilişkisi)

Kolanın Türkiye’deki tadı farklı mı? (Obezite-şeker ilişkisi)
0

TBMM Dilekçe Kurulu Obezite İle Gayret Alt Komitesi, Coca Cola’nın tadını sorguladı.

Komisyon Lideri Belma Satır, “Coca-Cola’nın dünyadaki tadıyla bizdeki tadının farklı olduğu söyleniyor, bunu da söyleyen bilim insanları. Coca-Cola fabrikasını ziyarette sorduk, karşılık bizi çok tatmin etmedi. Burada misyon Tarım Bakanlığı’nda olması lazım” diyerek Tarım Bakanlığı’ndan bilgi istedi.

Bakanlık uzmanı Emel Molla da Coca Cola ile ilgili bir bilgi notu hazırlayıp komiteye sunacağını aktardı. 

Hürriyet gazetesinden Musa Erdem’in haberine nazaran, kola üzerinden yapılan tartışma, obezite ile uğraş yollarını belirlemek üzere kurulan Meclis Komitenin tutanaklarında şöyle yer aldı:

Tarım Bakanlığı Besin Denetim Genel Müdürlüğü Besin Mühendisi Emel Molla: Mevzuatta ‘meyve suyu’ olarak isimlendirdiğimiz eserlerde dışarıdan ek şeker kullanımı yasaklandı. Evvelden 150 miligram/ litreye kadar müsaade verilmekteydi, şu anda meyve sularına dışarıdan şeker ilave edilmesi yasaklanmış durumda.

AB İLE UYUMLU MEVZUAT

Komisyon üyelerinin konuşmaları tutanaklarda şu halde yer aldı:

Başkan Belma Satur: Bu meyve suyuyla ilgili mevzuda takipte başarılı mıyız?

Emel Molla: Evet, efendim. Aslında yüzde 100 meyve suyu’ olarak tanımladığımız ve etiketlerde yüzde 100 olarak belirtilenlerde dışarıdan ek şeker katılmiyor. Bunların tahlilleri de yapılabiliyor.

Başkan Satır: Pekala, marka eserlerin yurt dışındaki üretimdeki oranlarıyla Türkiye’deki üretim oranlarında farklılık olduğu söyleniyor, bu türlü bir bilgi var, ‘Bizim damak tadımıza uygun olsun’ niyetiyle fazla şeker kullanıldığı söyleniyor, bu türlü bir şey var mı?

Emel Molla: Efendim, bizim mevzuatlarımız Avrupa Birliği’yle teğe bir uyumlu durumda esasen, meyve suları da birebir biçimde. 12’nci Fasıl kapsamında mecburen aslında yapmış olduğumuz Galertal uygulamalarımız var ve yasal düzenlemelerimiz AB’den farklı değil. Şu anda bu türlü bir fark kelam konusu olamaz.

AK Parti Kırşehir Milletvekili Mustafa Kendirli: Yani Avrupa’daki şeker oranıyla Türkiye’deki şeker oranı tıpkı mı?

Emel Molla: Tahlil etmemiz lazım efendim. Onunla ilgili şu anda ben ‘Aynıdır’ ya da ‘Değildir’ diyemem. Lakin bizim kendi kısıtlamalarımız mevcut.

TATLARI FARKLI MI?

Başkan Satır: Bu türlü bir şaibe var; yani gazlı içeceklerin dünyadaki şeker oranıyla Türkiye’deki şeker oranının farklı olduğu söyleniyor. Hatta biz nereden bunu duyduk? Dünya Sıhhat Örgütü’nde yapılan bir sunumda İngiltere, Hollanda, Fransa üzere ülkelerde tekrar formülü, örnekleri bulunduğunu gördük. Ülkelerin kültürel bedelleri ve damak tatlarına nazaran örneğin şeker yerine farklı bileşenlerle eserlerinin tatlandırılması kelam konusu… Bakanlığınızda bu mevzuda bir çalışma var mı yahut buradaki net bilgi nedir? Coca-Cola’nın dünyadaki tadıyla bizdeki tadının farklı olduğu söyleniyor, bunu da söyleyen bilim insanları. Biz bunu yerinde, Coca-Cola fabrikasını ziyarette sorduk değil mi Hüda Hanım? Bu hususta verdikleri karşılık bizi çok tatmin etmedi.

AZALTMAYA ÇALIŞIYORLAR

HDP İstanbul Milletvekili Hüda Kaya: Azaltmaya çalışıyorlar.

Başkan Satır: Fakat net bir bilgi değil. Yani burada misyon alışılmış halk sıhhati açısından Tarım Bakanlığı’nda olması lazım.

Emel Molla: Alkolsüz İçecekler Bildirisi’yle ilgili bilgi notumuzu biz size hazırlayıp iletelim.

Başkan Satır: Tamam, bizim hassasiyetimi de anladınız, o bahiste bilgi istiyoruz. Yani bunun bir dedikodu olmaktan çıkıp… Bu türlü bir şey yok’ da diyebilirsiniz, ‘Evet, bu türlü bir şey var’ da diyebilirsiniz, bunu bilmekte yarar var.”

Yazıyı değerlendir!
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir