Vücut enerjisini yükseltmek ve daha zinde hissetmek için hakikat besinlerle yanlışsız beslenme modeli oluşturmanın kıymetli olduğunu belirten Acıbadem Maslak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Öçal, “Bu nedenle su ve vitamin-mineral içeriği yüksek besinlere yönelmekte yarar var” diyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Öçal, enerjiyi yükseltecek besinleri ise şöyle aktarıyor:
Çiğ badem: Her gün 10-15 adet çiğ bademi tertipli olarak tüketmeye çalışın. İçerdiği magnezyum ve B vitaminleri sayesinde badem, güç metabolizmanız için olağanüstü bir besin. Araştırmalar, magnezyumun güç metabolizmasındaki rolü nedeniyle düşük magnezyum düzeylerine sahip insanların daha süratli yorulduğunu gösteriyor. Ayrıyeten yetersiz B vitamini düzeyleri yorgunluk, sonluluk ve konsantrasyonda azalmalara neden olabiliyor.
Yulaf: Yulaf, içerdiği yüksek lif oranı sayesinde gün uzunluğu hem tok tutuyor hem de kan şekerini dengeliyor. Kan şekerimizin birden yükselmesi insülin salınımının ansızın artmasına ve tekrar ani bir kan şekeri düşüklüğüne neden olduğundan; uykulu, yorgun ve halsiz hissetmeye neden oluyor. Gücünüzün düşmemesi için beslenmenizde kesinlikle lif kaynaklarına yer verin. Sabah kahvaltı alternatifi olarak yulaf tüketebilirsiniz.
Muz: Muz, içerdiği karbonhidrat, lif, B6 vitamini ve potasyum sayesinde, güç düzeyinizi arttırmak için en düzgün besinlerden biri. Potasyum sayesinde hem kasların çalışmasına yardımcı oluyor hem de B6 vitamini sayesinde bedene alınan gücün kullanılmasında rol oynuyor. Bu nedenle her gün 1 yerli muz tüketerek yazın yorgunluk ve halsizlik hissinizin azalmasının önüne geçebilirsiniz.
Somon: Omega 3, bedendeki inflamasyonu (iltihaplanmayı) azaltan besin öğelerinden biri. Bedende inflamasyon olması yorgunluğa yol açan en önemli ögeler ortasında yer aldığından haftada 2-3 gün omega 3 içeriği varlıklı olan somon üzere yağlı balıklar tüketmeye ihtimam gösterin.
Bitter çikolata: Bitter çikolata, olağan ve sütlü çikolataya nazaran daha yüksek oranda kakao içeriyor. Kakaodaki antioksidanlar, bedende kan akışını artırarak kaslara ve beyne oksijen taşınmasına dayanak oluyor. Ek olarak, birtakım çalışmalar kakaodaki antioksidanların, zihinsel yorgunluğu azaltmaya ve ruh halini düzgünleştirmeye yardımcı olabileceğini ortaya koyuyor. Bitter çikolata ayrıyeten, zihinsel güç ve ruh halini artırdığı gösterilen teobromin ve kafein üzere uyarıcı bileşikler içeriyor. Şayet diyabet hastalığınız yoksa günde 20 gr bitter çikolata tüketebilirsiniz.
Yeşil çay: Yeşil çay oksidatif gerilim ve inflamasyonun neden olabileceği yorgunluğu önleyebilecek yüksek antioksidan kapasiteye sahip. Ayrıyeten yapılan çalışmalar yeşil çayın, içerdiği kafein ve L-theanin sayesinde zihinsel konsantrasyonu ve uyanıklığı artırabildiğini ortaya koyuyor. Tansiyon sorununuz yoksa günde 2 fincan yeşil çay tüketimine itina gösterin.
Yoğurt: Bağırsaklar ikinci beynimiz. Bağırsak mikrobiyotamızın düzgün olması, bağışıklık sistemimizi destekliyor, güç metabolizmamızı düzenliyor ve ruhsal sıhhatimiz için de hayli değerli rol oynuyor. Yoğurt içerdiği probiyotikler sayesinde bağırsak mikrobiyotamızı düzenleyerek hem bedensel hem de zihinsel olarak zinde olmamıza dayanak oluyor. Ayrıyeten içerdiği B vitaminleri sayesinde yeniden bedenimize aldığımız gücün kullanılmasını sağlıyor. Şayet intoleransınız yahut alerjiniz yoksa günde 2 su bardağı yoğurt / kefir tüketmeye ihtimam gösterin.
Avokado: Sağlıklı yağlar ve lif bakımından hayli varlıklı olan avokado, hücresel gücün üretildiği mitokondrinin optimal fonksiyonu için gerekli olan B vitaminlerinin düzgün bir kaynağı. Ayrıyeten içerdiği sağlıklı yağlar sayesinde yağda eriyen vitaminlerin emilimini artırıyor ve beden için güç kaynağı oluşturuyor. Günde 5-6 adet zeytin yahut 1 tatlı kaşığı zeytinyağı yerine ¼ avokado tüketebilirsiniz.
Turunçgiller: Yüksek C vitamini kaynağı olan turunçgiller, tıpkı vakitte antioksidan kapasitesi de yüksek olan meyveler. Yüksek antioksidan kapasiteleri sayesinde oksidatif gerilime karşı muhafaza sağlıyorlar. Araştırmalar oksidatif gerilimin bireylerde yorgunluk hissini artırabileceğini gösteriyor. Bu nedenle her gün 1 porsiyon portakal yahut limon tüketmekte yarar var.
Koyu yeşil yapraklı sebzeler: Koyu yeşil yapraklı sebzeler; potasyum, magnezyum, A, C, K vitaminleri, folik asit ve lif bakımından zengindir. İçerdiği mineraller sayesinde kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekleyerek, hücrelere verimli bir biçimde oksijen taşınmasını sağlar ve bu biçimde hem zihinsel hem de bedensel yorgunluk ile uğraşta bizlere yardımcı olur. Kan sulandırıcı ilaç kullanmıyorsanız; günde 1 avuç çiğ olarak / buharda koyu yeşil yapraklı zerzevat tüketmeye itina gösterin.
